真似して作ってみたけれど。－チヂミ－

お手製のチヂミを勉強会で韓国のお姉さんが、振る舞ってくれました。

それが、めちゃくちゃ美味しくて、何度か粉を買って来て、作ってはみるものの…。

ダメですね～。焼き方は何とかなりましたが、やっぱり、何か足りない。 チヂミのたれはオリジナルだそうなので、無理と思ってました。 でも、もちっと感や口当たりが全然違う。

聞けば、各家庭によって、粉の量や入れるダシが違うそうなので、それが原因？

きっと、また、挑戦するのでしょうね～。 飽きるまで。