サーターアンダーギー作り

何故かサーターアンダーギーの素なる物がありまして、作ってみました。

しかし、ドーナツ感覚で作ったら、丸まらないし、(粉をつけながら丸めた)低温でじっくり揚げる、では温度上げ過ぎて焦がし、丸めたのは、またくっ付いてしまうし、大苦戦の末に完成。

正直もう、作りたくないと言うのが本音だけど、まだひと袋あるんですよ～！ また作らないとですが、いつ作るかな？