ブログネタ：カレーの肉は牛？豚？鳥？ 参加中私は豚派
豚ちゃんです。ちょっと前に○○家のカレーが話題になっていましたが、あれ、何肉だったっけ？ 豚ちゃんじゃない事は確か。
うちは、牛さんの肉は、もともと、NGな家で、カレーには入れません。(家計にやさしい？)
鳥さんも、カレーには入れません。 なぜなら、私が作る時は、煮込むんです。 少なくても、30分以上は、煮込みます。 て、ことは、ジャガイモは、形がなくなり、にんじんも、小さくなる、玉ねぎも消えてしまう事も。 そうなると、鶏肉の場合、固くなってしまい、おいしくない、となるので、入れません。
豚ちゃんは、薄切りを使うと、溶けてくれるので、使います。 (切り落としを主に使います。)
だから、私は、豚ちゃん、じゃない、豚肉派です。
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カレーの肉は牛？豚？鳥？
・牛・豚
・鶏