麻辣担麺レシピ　DELISH KITCHEN

調味料と具材を一気にレンジ加熱するだけで完成！豆乳はお好みに合わせて牛乳にしたり、全量水にしてもお作りいただけます♪太めの春雨で作るのがおすすめです。

調理時間 約10分

【材料】1人分

・春雨　60g
・冷凍水餃子　3個
・もやし　50g
・小松菜　30g
・調製豆乳　200cc

☆スープ
・塩　小さじ1/4
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・白すりごま　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1/3
・おろしにんにく　小さじ1/3
・豆板醤　小さじ1/2
・水　50cc

【手順】

1.耐熱容器に☆を入れて混ぜる。春雨を加え、冷凍水餃子をのせる。もやしをのせ、小松菜をキッチンバサミで切りながら加える。
＜ポイント＞
小松菜の根元は取り除いておきましょう。
2.ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出してさっと混ぜ、調整豆乳を加えて再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで豆乳があたたまるまで3分加熱する。
＜ポイント＞
豆乳が吹きこぼれないように注意してください。
熱い蒸気が出るのでラップを開ける時は注意してください。
お好みでラー油や花椒かけてお召し上がりください。

わたしのひとり時間動物タイプ

知ってたし…


来世はお金持ちに可愛がられる猫か、動物園しか知らないナマケモノになりたいぐらい 

 

何もしない時間は好き？