食欲、ちょっと戻ったかなと思うと

また減退したりして・・・

暑さのせいやと思いますけどガクリ

どんな暑くても全然食欲だけは

減ることなかったのに・・・



いつもならビールで流しこんで終了ビールやったけど

そんなわけにもいかんので

どうしても自分の食べたいものになる

我が家の晩ご飯です。



テレビってそんなに見やんけど

ニュースやお料理番組は見ます。


これはどういう枠か知らんけど

ニュースとニュースのほんの合間の

5分で紹介されていたお蕎麦。


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簡単やしそれでいて栄養もありそうな。

ズズズとすすってやって下さい得意げ


【材料】

蕎麦

(今回は乾麺使ったけどなんでもいいと思います)

モロヘイヤ

オクラ

山芋

練り梅(普通の梅干でもOK)

温泉タマゴ

めんつゆ(市販ので)


①モロヘイヤは茹でて刻んでおく。オクラも茹でて輪切り?に。


②山芋はビニール袋に入れてたたく。そこに梅を入れて混ぜる。


③タマゴは温泉タマゴじゃなくてもいいんです。

写真のはカップに水とタマゴ入れて

レンジ50秒~1分チンしたもの。


④蕎麦を茹でて水で冷やして器に盛る。

モロヘイヤ、オクラ、山芋、タマゴ(水気は切ってね)を乗せて

めんつゆをかける


よ~くよ~く混ぜてどうぞ。

わさび入れても美味しいです恋の矢