最近妙にはまってるのが
ホットケーキミックスで作るドーナツ
以前にも記事にしたような気がしますが
その時は気まぐれで作ったの
今はハマリにはまってるといった具合です
ずっと前にbeeちゃんが記事にしていて
食べてみたいと思っていた
やっとこ作りました～
味はめっちゃ美味しいんやけど
どうやら豆腐の水を切るという作業を
飛ばしてしまったような気が・・・
そのせいか生地がまとまらず
無理やり丸めて油に放り込み
へんな形になってしもたよ・・・
つーか
もはやドーナツにも見えへん気がする・・・
みなさん、beeちゃんバージョンのドーナツと
比べて笑ってくれて結構よ・・・
beeちゃんの作ったドーナツは本当に美味しそう
レシピも書いてくれてあるので皆さん、
是非beeちゃんのところでチェックしてみてね
中に入れたバナナ
がふんわり甘くて
あっと言う間に完食でございます
次回はちゃんと豆腐の水切りをしてから
生地を作ろうと思います
そしてまた別バージョン
普通のドーナツと
胡麻をまぶしたものと
生地にココアを練りこんだもの
本当に適当な丸め方だったから
これもぼこぼこした形・・・
やっぱりお菓子つくりのセンス無しやわ
味はええんやけどな～
（決まり文句のようにこればっか言ってるな）
ホットケーキミックスも物によって
味が全然違うからびっくりしますな
色々使って気にいるものを見つけたいわ
（ってかそんなにドーナツ作る気か？）
揚げたてをちび共といただくその時間
大切にしていきたいと思います