最近はいい機会なので古いものを片付けたりメルカリに出品したり新しく買い替えたりしてる。
包丁も何年前から使ってるかわからない。
かなり古い気がする。
食べ物を切るとなると衛生的な問題も出てくるし使えないわけじゃないけど買い替えるべきだな、と。
で調べるんだけど包丁って見た目はあんまり変わってないな。何十年も前から同じに見える。
完成されたものなんだろう。
三徳包丁を買う。
特徴やレビューを見てもよく切れる、しか書いてない。
スパスパ切れる、力を入れなくても刃がスッと入っていくとか。
俺はすごいと思ったけど逆に怖いなとも思った。
刃物って怖い。大きなケガする危険性がある。
そんな力を入れなくても切れるもんが柔かい指とか当たったらどうなるんや。
俺は不器用だしちょっと手を滑らせて、そんなスパスパ切れるんじゃ怖いな、と。
安全なのは売ってないのか調べた。
刃先が尖ってる必要ってあるのだろうか？
先端が丸い包丁があっていいんじゃないかと思うけど無いな。
例えば刃先全体にプラスチックのガードがあってグリップ握ったらガードが開いて刃が露出するとかさ、
そんなアイデア商品無いのか？と調べたけど無いな。
で、色々調べた。
高い奴は切れ味凄そうで怖いから安い奴にしよう。
安いから全然キレないって事もないだろう。
今のよりはマシだろうし。
で、色々調べたら俺に丁度いいのがあった。
まず1800円くらいで安い。
猫の模様がかわいい。
そしてファインソー加工という刃先がノコギリになってる。
押した時の切れ味はそんなでもないけど、ギコギコすると切れ味抜群になるというもの。
めっちゃええやん。それなら通常の状態では切れにくいしスパスパ切れる奴より安全だろう。
安いけど日本製。燕三条。
2〜3年前くらいに新潟旅行で行ってきた。
金属加工が有名な町で観光で資料館みたいなとこ行った。
販売もしてたけど何万もするのばかりで手出ないなと思ってたけど安い商品もあるようだ。
で、これ買って届いた。
良い買い物をした。
時間のあるこの機会に色々買い替えていこうとおもう。