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アイシングクッキー教室「PELICAN lab.」主催、「JSAアイシングクッキーマスター認定講師」「パイピング/パイプドフラワー専科講師」の大橋です。
当教室オリジナルコースレッスン「pelican BASIC」、開講以来、本当に沢山の方にご受講頂いております。
対面での開講のみだったのですが、リクエスト頂きオンラインでも開講いたします。
ただオンラインという特性上、対面レッスンとは違い
ご自身で準備をして頂く材料(クッキーの材料や着色料)やお道具類もあります。
アイシングクッキー初心者様からご参加は頂けますが
「ご自身でクッキーを焼いて準備できる方」、そして主なお道具類としては「フードドライヤー(ドライフルーツメーカー)」と
「ハンドミキサーまたはスタンドミキサー」が必要です。
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「Pelican BASICコース」(ペリカンベーシックコース)
アイシングクッキー初心者さんからご参加いただけます。
「約3時間×5回コース」となります。
全24枚のクッキーを仕上げながら、使えるテクニックを楽しく学んで頂きます。
レッスン①~スウィーツスウィーツ~
レッスン①は基礎の基礎
アイシングクリームの作り方から学んで頂きます。
アイシングクリームの作り方、着色、コルネへの詰め方
ラインの引き方、塗りつぶし方、なじみ模様数種など
ドーナツ、アイスクリーム、マカロン、チョコ2種の5枚
レッスン② ~ カフェ ~
レッスン②ではカフェをテーマに簡単だけど作品がグッと映えるテクニックを学んで頂きます。
ブラックの着色の仕方
アイシングパーツの作り方(目玉焼きやフルーツ)
ちょこっとペイント、リーフ絞りなど
コーヒー、カップケーキ、ウエルカムボード、目玉焼きトースト、フルーツトースト、スキレットの6枚
レッスン③ ~ マルシェ ~
レッスン③ではマルシェをテーマに様々なテクスチャーの表現を学んで頂きます。
バスケットの描き方
ペーパーの表現
フラワープリント、小花の描き方
ギンガムチェックの描き方
ワゴン、バスケット、丸型、ペーパーバッグの4枚
レッスン④ ~ ウィンターデイ ~
レッスン④ではアイシングクッキーが楽しい「冬」に使えるテクニックを沢山学んで頂きます。
ニットの表現
リアルなムートンブーツ風
マシュマロの可愛い使い方
セーター、帽子、ムートンブーツ、雪だるまちゃんの4枚
レッスン⑤ ~ アパルトマン ~
レッスン⑤ではパリのアパルトマンをイメージしたインテリアのクッキーで、ロマンティックなテクニックを学んで頂きます。
透かしレース、アイレットレースの表現
繊細なレース
ブラッシュエンブロイダリー
キャンバス風、植木鉢風表現
ソファ、ランプ、観葉植物、ファブリックアート風の4枚
※講師準備のパーツやリボンなどは予告なく変更になる場合がございます。
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約3時間×5回コース
(3時間を想定していますが進行具合により多少前後する場合があります)
レッスン費 ¥46,000(税込)+別途送料
※コースで使用のクッキー型全21種付き
キットに含まれるクッキー型は商用利用可
(※ただしコースで学んだデザインそのままのご使用はご遠慮ください)
※テキスト、クッキー型21種、コルネフィルム大小各100枚、パイピングボード、カードケース、筆2本、ドットペン、デコレーションコーム、飾りリボン7種、アラザン等、粉糖1㎏、乾燥卵白100g
レッスンで使用するクッキーや着色料はご自身で準備をして頂く必要があります。ペリカンラボのクッキーレシピはテキストに記載しておりますが、テキスト通りでなくいつものご自身のレシピを使用して頂いて構いません。
レッスンまでにベースの地塗りを済ませて頂くなど事前準備が必要な場合がございます。テキストに詳しく記載、場合によっては画像にてご案内いたしますのでご安心ください。
※レッスン費は指定口座に事前お振込みをお願い致します。
お振込み後はレッスン日の変更等はご相談ご対応させて頂きますが、
レッスン自体のご受講キャンセル返金はお受けしかねます。
ご了承くださいませ。
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※募集中の日程
①9/25(水)②10/9(水)③10/23(水)
④11/20(水)⑤12/4(水)
※各日10時~
レッスンは「ZOOM」にて開講いたします。
※ZOOMの接続の仕方が不安な方は、事前に接続確認等させて頂きます。
※ご都合でレッスンにご参加頂けなかった回は同じレッスンの別日程に参加またはアーカイブをご視聴して頂きます。
オンラインレッスンでも対面と同じようにリアルタイムで質問、作品の確認などしながらすすめます。
※レッスン費は指定口座に事前お振込みをお願い致します。
お振込み後は資材の手配上、キャンセル返金はお受けしかねます。ご了承くださいませ
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※ID検索の場合は → @cyd2229t (@をお忘れなく)
下記をお知らせください。
①お名前
②ご連絡先電話番号
③キット送付先ご住所
④参加ご希望の日程
(基本的に48時間以内にこちらから連絡させて頂きます
こちらから返信が無い場合、大変お手数をおかけしますが再度ご連絡願います)
※皆さまのご参加をお待ちしております。
ペリカンラボ おおはし
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