大阪・茨木アイシングクッキー教室「PELICAN lab.」(ペリカンラボ)です。
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昨日はがっつり4時間半程のプライベートレッスンをさせて頂き、
お二人の方がとっても素敵な作品を仕上げて下さいました![]()
そちらの紹介も後日たっぷりと![]()
その前に前回の続き。
認定講師講座レポです。
5月13日(日)にJSAアイシングクッキー認定講師講座⑤⑥を開講しました。
前日の③④に続き、なかなか忙しい日程での開講ではあったのですが、参加して頂いたI様、宿題のデザイン画や卒業制作用のパーツ作りもお時間無い中でしっかりして頂きました。![]()
子育てしながらフルタイムでお仕事をされている I様。
お忙しい方は、時間を作るのがお上手ですよね。
隙間時間にてきぱきと出来てしまう。
そこそこ成長した子供一人&時間に融通のきくのんびり自営業の私。なのに毎日アップアップしている謎w
まぁそんな話はさておき。
レッスンレポを。
まずは午前中にレッスン⑤
「シュガ―ペーストを極める」
シュガ―ペーストはお砂糖で出来た食べられる粘土のようなもので、アイシングより、より立体的なデザインが表現できます。
今年から認定講座の指定材料が「ウィルトンのロールフォンダン」から「SKシュガ―ペースト」に変更になりました。
材料が変更になってから初めての開講でしたので、自分用のも購入してみて実験してみました。
噂には聞いていましたが、まず美味しいですね![]()
それとベタ付きも少なく扱いやすいなと感じましたよ。
さて早速作品を見て頂きましょう。
シュガ―ペーストの着色の仕方から始まり、フリルやリボンの造形。
テクスチャーマットや押し型の使用方法等を学んで頂きます。
アイシングを使ったブラッシュエンブロイダリーやジグザグステッチ等も練習して頂きます。
学んだ技術を盛り込み、プレゼント、ケーキ、ドレス型のクッキーをオリジナルデザインで仕上げて頂きました。
シンプルで美しい、大人なイメージのデザインです^^
何より初めてのブラッシュエンブロイダリーがとっても丁寧で綺麗です![]()
そして午後からはレッスン⑥「卒業制作」
レッスン①~⑤までで学んだ技術を取り入れ、大型作品「メッセージプレート」を規定時間内で仕上げて頂きました。
作品がこちら↓
まぁ美しい![]()
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オリジナルクッキー型や、シルエットやお花絞りはパーツで準備してきて頂きました。
前日のレッスンの後、ご自宅できっちり準備されたんだなと思うと頭が下がります。
娘さんがバレエをされているとのことで、テーマはバレエで。
チュチュのふわふわ感がとっても素敵に表現されています。
文字も美しく入りました。
レッスン⑤⑥通して感じたのは、デザインの差し引きがとってもお上手だなと。私自身は毎回盛り過ぎてしまう傾向があるので^^;
すっきり大人でエレガントなデザインがお得意な予感![]()
レッスン①~⑥まで丁寧に受講して頂き、無事ご卒業されました![]()
大阪府茨木市に新しい認定講師さんが誕生しました~^^
ペリカンラボとしては5人目の卒業生です![]()
→ 「Lucy」 という教室名で活動される予定です。
教室開講の準備として、最近ブログとインスタを始められました。
フルタイムでお仕事をされていますので、しばらくは週末中心のレッスンになるかなと思われますが、皆さま、よろしくお願い致します![]()
またレッスン開催等決まりましたら、こちらのブログでも紹介させて頂きますね^^
とっても美人な先生ですよ~![]()
そして来月にも当教室から新しい認定講師さんが誕生する予定ですのでそちらも楽しみです^^
ペリカンラボではご都合に合わせ、認定講師講座を開講中です。
お気軽にお問い合わせ下さいね。
下記レッスンまだまだ募集中。
少しづつお席が埋まってきています。
ご希望の日程がある方はお早目に~
ペリカンラボ おおはし
5・6月シーズンレッスン
「クッキーブーケ」
※5/29(火)PM1:00~
「夢見るドールちゃん」残席3



