刻みニンニク、刻み生姜を炒めて、水、オートミール、麺つゆ、鶏ガラ、ネギ、最後に絹豆腐150グラムをそのままフライパンに投入、軽くほぐしたら水溶き片栗粉を入れ仕上げに五香粉をまぶして完成です😊
味付けはカレーパウダーと玉ねぎ麹とオイスターソース。
テンペは挽き肉の代わりになりますよ😊
固めて冷やしたスィーツです(*^^*)ルチンで血行改善効果期待できますね😊
明日の中山11RサンライズS
明日の京都11R京都金杯
食材は、オートミール、水、ドライイースト、青のり、卵白（以上オートミールパン）
すりおろし人参と卵黄のソテー。キャベツ、キュウリ、バジル葉、枸杞の実、アロニア、玉ねぎ麹、MCTオイル、胡椒。
本年も薬膳レシピ追求しま〜スッ(^_^;)
天ぷら油の代わりに絹豆腐と片栗粉で野菜を和えて、塩、鶏ガラスープで味付けした後両面をフライパンで焼けば、かき揚げ天ぷらソックリになります。
生姜の千切りを入れて旨味アップ！
具は、納豆、ウズラの卵、海苔、すりゴマ、おぼろ昆布、ワカメ、ぶなしめじ。