今日は泊まりに来ていたお友達と、そば粉のガレットでゆったりブランチ。
南瓜の豆乳ポタージュも合わせて♪
ガレットは、生ハムとグリーンリーフでいただきます。
ここで重要なのはルッコラ！有るのと無いのとでは、美味しさが全然違います。
ちゃうたがどんなに騒いでいても、ナイフとフォークで食べるブランチは、やっぱり気分がいいです。
生地は私が作って、主人が焼きます(^-^)
お玉とフライパンを上手に操って、薄くキレイに焼いてくれます。
もうだいぶ熟練(？)して、私より上手です。
主人といえば先日、子供の歯磨きの件で記事を書いたときに「主人は歯を磨かない」と書きましたが、それは子供の頃の話で、今は一日３回、ちゃんと磨いているそうです(^-^;
そこまで細かく書かなくてもいいかな～と不精してたら、主人に「誤解を招くから訂正してよ」と言われてしまった（笑）
お詫びして訂正いたしまーす(^0^)/