今朝の朝食
納豆&シラス&オクラ
冷奴(大葉&茗荷)
キャベツ&エノキのお味噌汁
パンがなかったので和朝食
朝の時点ですでに猛暑
冷房無しでは朝食も食べられません
今日の昼食は,盛岡冷麺
夏の定番
いつも行くスーパーで
夏の間はお買い得価格なのでね
今夜の夕食
サーモン漬け丼
ズッキーニのおかかチーズ焼き
冷奴(キュウリ&梅干し)
大根&ワカメのお味噌汁
サーモンは,麺つゆ&ゴマ油&
柚子胡椒&ブラックペッパーに漬けておきました
ズッキーニは輪切りにしてフライパンで焼いて
とろけるチーズ&鰹節をのせて
チーズがカリカリに焼けたら
仕上げにバター&醤油を加えて完成
朝食にも冷奴を食べたけれど再び
トッピングは変えました.
塩揉みしたキュウリと叩いた梅干しを
ポン酢&ゴマ油で和えました.
ごちそうさまでした