今朝の朝食
くるみパン
巣ごもりたまご＆ベーコン
トマト
バナナ＆ドライプルーン＆ヨーグルト
今夜の夕食
マグロアボカド丼
コーン＆大葉のかき揚げ
枝豆
がんも＆大根おろしのお味噌汁
久しぶりにアボカドが食べたい気分でした
アボカドも高くなったなぁ・・・
コーン＆大葉のかき揚げは
ネットで見つけたレシピです
芯から外したトウモロコシと大葉を
小麦粉＆＆片栗粉＆水＆マヨネーズと混ぜて
揚げ焼きにするだけ
フライパンにスプーンで置いて焼くだけなので
後片付けも超簡単です
枝豆は今日は塩茹でにしました．
焼き枝豆も美味しいけれど
やっぱり茹でる方が好きかな～
ミニがんも＆シメジ＆エノキ＆大根おろしを
お味噌汁にしました．
具だくさんで美味
ごちそうさまでした