今朝の朝食
ホットサンド
ミニトマト
台湾パイナップル
ハチミツきなこヨーグルト
今朝のホットサンドは
ハム＆大葉＆チーズと
カレー風味のポテトサラダの２種類
カレー風味のポテトサラダは
先日の春巻きに入れた
マッシュポテトのリメイクです
またまた旦那サマのお仕事関係で
NHK交響楽団の公演チケットをいただきまして
春の定期公演に行ってきました
カーテンコール時のみ撮影可です
年末の『第九』とは全然違う雰囲気で
途中少しだけウトウト
してしまいましたが
良い時間を過ごすことができました．
ありがとうございます
今夜の夕食
ロールキャベツ
新玉ネギのチーズ焼き
三つ葉＆ツナのサラダ
バゲット
帰宅後はさすがに疲れて
一から夕食準備をする気力がなかったので
昨夜と同じロールキャベツで済ませました．
２回分，合計８個作っておいて正解でした
新玉ネギを１cm弱の輪切りにして
フライパンで焼いただけ
仕上げにチーズ＆スパイスミックスをのせて
蓋をして蒸し焼きにしました．
新玉ネギが甘くて美味です
三つ葉＆ツナを
生姜＆マヨネーズ＆醤油＆すりゴマで和えました
夕食を準備するの無理かも・・・と思っていたけれど
何とかなりました