今朝の朝食
ドライフルーツ入りイングリッシュマフィン
巣ごもりたまご＆ウインナー
トマト
ドライマンゴー＆ヨーグルト
今日の昼食
魯肉飯（ルーローハン）
太平燕（タイピーエン）
漢字ばかりでどこの料理
という感じですが
魯肉飯（ルーローハン）は台湾のソウルフード．
太平燕（タイピーエン）は春雨スープで
熊本県のお土産でいただきました．
熊本のソウルフードだそうです
春雨とスープがセットになったものをいただいたので
レシピ通りに野菜炒めをトッピングしました．
魯肉飯（ルーローハン）は
先日の残りをアイラップに入れて凍しておいたものを
解凍しただけ．アイラップって便利
今夜の夕食は，焼肉
よく食べました