今朝の朝食は，昨夜のお鍋の残りに
ご飯を投入して雑炊に
あとは，いつものヨーグルトとみかん
今夜の夕食
エンペラーサーモンのお刺身
筑前煮
大根餅
納豆
まだあった
エンペラーサーモン
ふるさと納税の返礼品でいただいて
大事に冷凍されておりました
２月が賞味期限なので
そろそろいただこうかと．
アトランティックサーモンも美味しくて
大好物ですが
エンペラーサーモンは格が違う
値上がりしちゃったけれど
またふるさと納税でいただこうかな・・・
筑前煮は残り物
極細せん切りの大根で作る大根餅．
長ネギと桜エビも入れました．
混ぜて焼くだけ
簡単です
ごちそうさまでした