今朝の朝食は,昨夜のお鍋の残りに
ご飯を投入して雑炊に
あとは,いつものヨーグルトとみかん
今夜の夕食
エンペラーサーモンのお刺身
筑前煮
大根餅
納豆
まだあったエンペラーサーモン
ふるさと納税の返礼品でいただいて
大事に冷凍されておりました
2月が賞味期限なので
そろそろいただこうかと.
アトランティックサーモンも美味しくて
大好物ですが
エンペラーサーモンは格が違う
値上がりしちゃったけれど
またふるさと納税でいただこうかな・・・
筑前煮は残り物
極細せん切りの大根で作る大根餅.
長ネギと桜エビも入れました.
混ぜて焼くだけ簡単です
ごちそうさまでした