今朝の朝食
ピザトースト
半熟たまご
みかん
ハチミツきなこヨーグルト
オレンジ→みかん以外は
昨日の朝食とまったく同じ
今日は久しぶりの『おば活』＝おばさん活動で
姪っ子ちゃんを塾に送ってきました．
２年前まではお姉ちゃんを塾に送っていましたが
今は妹ちゃんの方・・・時の流れが早い
男女の双子ちゃんで
普段は２人一緒のことが多いけれど
今日は姪っ子ちゃんのみ．
甥っ子君の方がよくしゃべるので
普段は甥っ子君がひとりでしゃべり続けて
姪っ子ちゃんの話を聞く機会が少ないんだけれど
今日はじっくり話が聞けていい機会でした
今夜の夕食
ナス＆豚バラの梅味噌炒め
大根の塩昆布和え
納豆
イカの塩辛
豆腐＆エノキのおすまし
ナス＆豚バラ肉を
梅肉＆味噌＆酒＆みりん＆砂糖で炒めました．
仕上げに千切った大葉も加えました．
大根は薄切りにして
塩昆布＆ポン酢＆ゴマ油と一緒に
ビニール袋に入れて放っておくだけ
仕上げに白ゴマをふったら完成
豆腐＆エノキのおすまし．
柚子の皮を入れて風味を楽しみました．
ごちそうさまでした