今朝の朝食は
昨夜の『ごま豆乳鍋』の残りで雑炊にしました
今夜の夕食
大根と豚肉の塩辛炒め
冷奴（大葉＆塩辛ソース）
納豆
蓮根のすり流し汁
昨日，正午のニュースの後に
テレビを消そうとしたら始まった
『みんなのきょうの料理』という番組
私は洗い物をしていたけれど
旦那サマは興味津々
御年９２歳の道場六三郎さんが
お料理をされていたようです．
そして，この『大根と豚肉の塩辛炒め』が
美味しそうで食べてみたいとのことだったので
作ってみました．
レシピはNHKの『みんなのきょうの料理』のHPで
見ることができます
塩辛ソースが余ったので冷奴にのせました．
ウェイパーをベースにした中華スープに
すりおろした蓮根を入れました．
ネギとすりおろした生姜も添えてポカポカです
ごちそうさまでした