春のマンハッタン生活2024年#やめられない麺類@Shuya

皆様お疲れ様です

ご近所さんにできた
お洒落なラーメン屋🍜さんに
行ってきました🚶‍♀️

毎日前を通って
オープンを待ち構えていたのですが、

何とオープンしてました

吸い込まれるように店内へ

私の好きな
鶏ガラスープ出汁の
醤油ラーメンでしたぁ

とんこつでは無いラーメンが
近所で食べられるのも
私的には嬉しいです

◎店内は家具も内装も
こだわりが感じられました🛋️

器は手焼きの為、
一枚ずつ違うのです

チャーシューも
しっとりしていて
美味しかったです

麺は全粒粉が混ざっていて、
見た目は蕎麦のようですが、
身体に良さそうな麺で
私は好きですね

手羽先の唐揚げ🍗は
辛いお味噌が付いてきました

モダンな店内は、
とても
ラーメン屋とは思えない
素敵な空間でした

味は濃い目でした
次回はアサリ柚子塩ラーメンかな

トリュフのラーメンや
ウニ混ぜ麺も気になります

手巻き寿司、お刺身、
天ぷらもあるようです

うーん、色々食べてみたい

今回の食レポ@

◎Shuya

さてさて、

よく相談されるので、

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