youtu.be
★コロナウィルス蔓延中のマンハッタン生活★1週間の夕食★
知人のお元気だったお父様が
木から落ちて
亡くなったと聞き、
慌てて、私も実家にLINEで連絡し、こんなご時世ですぐに帰国できないかも
しれないので、
くれぐれも怪我をしないようにと
父と母に念を押しました。
私、ガミガミ娘なんですよ（笑）
父は81歳って事を自覚してるようで、
争い木登り川渡り（あらがいきのぼりかわわたり）
と言うことわざがあるからなーと
シミジミ言ってました。
争い木登り川渡りとは、
父は幼い頃に、父と妹の為に
柿を取ろうと柿の木に登り、
頭から落ちて亡くなった従兄を
目の前で見ているんです
本家の長男だったらしく、
もちろん大騒ぎにもなった
襲撃的な事故、
今でも鮮明に覚えているそうです
命って儚いものなので、
1日1日を大切にしたいですね。
さて、1週間の夕食です
今週も
小麦粉、片栗粉無しメニューです
ご飯🍚の位置が右になっていました
すみません
時々間違えます
日曜日ロールキャベツを作ったら
作り慣れていなかったからか
思ったより何だか面倒でした
手間がかかった割にはこれだけじゃ
おかずが足りない感じだったので、
豆腐ステーキも追加しました
金曜日
インド系食品店🇮🇳で買った
カレー粉を使ったチキンカレーです
ひよこ豆やグリーンピースも
入ってます
サラダはトマト、きゅうり、
アボガド🥑とパクチー入りです
木曜日大豆子と粉チーズで揚げた豚カツは
またまた糖質制限メニューです
小麦粉とパン粉
を使わなくても豚カツでしましたぁ
水曜日レモン鍋🍋幼なじみとテキストしていて
話題になった鍋です
レモン鍋🍋の団子は、
大豆粉、鶏🐓ひき肉、
ネギ、ニンニク、生姜、万能スパイスで
作りました
牛肉の野菜炒め🥬と
ひよこ豆サラダ🥗
🐟焼き魚はブルーフィシュ、
パプリカとネギ炒めと
卵🥚と白菜の味噌汁🥬
本日の懐かしい曲ですが、
聖子ちゃんの曲で
すごく好きなの一曲です
