昔からヨモギが好きです♪
雑草なのでその辺で普通に生えているそうですが、
私には見分け方が全く分かりません・・・。
そこで、乾燥のヨモギを日本から持ってきています。
作ってみたのは、ヨモギ蒸しパン♪
とってもおいしかったです。
以下、覚書。
＜材料＞4コ分
小麦粉 200ｇ
砂糖 40ｇ
ベーキングパウダー 小2
ヨモギ（戻したもの） ゴルフボールサイズ１
冷水 160ｍｌ
＜作り方＞
１．全ての材料を混ぜ、容器に入れる
２．お湯を張った鍋で、20分蒸す
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