仕事を始めてお弁当を作るようになりました。
普段は夕食の残りを持って行きますが、夕食が残らなかった時は
簡単なサラダスパとか焼飯を作ってなんとか頑張っています。
そんな私のお弁当をちょっと紹介♪
ナシゴレン風サラダご飯
＜作り方＞
１．ご飯をトムヤンクンペースト、トマトピューレ、ナンプラで炒める
２．目玉焼きを作る
３．切った野菜（トマト、きゅうり、玉ねぎ、レタス、パプリカ等）を入れる
４．ライムを添える
ライムを搾り、混ぜて食べます。野菜たっぷりでおいしいです☆
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