今夜は手巻き寿司♪

お寿司が食べたくなって、今夜は手巻き寿司になりました☆

といっても、近所では生魚が手に入らないので、もどき・・・？です。

以前は、日系のお魚屋さんがあったのでいろいろ買えたのですが、

今はなかなか入手が難しい・・・、ということで用意したのは、

スモークサーモン、エビ、アボカド、オニオンスライス、ツナ、きゅうり♪

久しぶりのお寿司（？）で満足でした。

付け合せのコーンもめちゃ甘ですっごくおいしかったです。

近々、アジア系スーパーが徒歩圏内でオープンするそうなので、

新鮮な魚介類が手に入るようになるといいなー、

なんて期待している今日この頃です。

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