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Stollen 2017

今年のシュトーレンが完成

お酒飲めないので下戸仕様。
ブランデーがほんのり香る程度で仕上げました。

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この、粉砂糖まみれのコレを8mmくらいにスライスすると…

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中からフルーツとナッツが。

今年はローマジパンから作ったよ^^
あ!左寄りになっちゃってるww

自宅用二本、友人用二本をせっせとラッピング。

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クリスマス感無視のブラックなお包みです。



喜んで頂けますように!


Apple cheesetoast


チョコゴールドでリンゴのチーズトースト🍞

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café SHOZOのマグカップとアルミソーサーは10年選手。

🐘マークとは10年のお付き合い。



sports day

娘、年長。
幼稚園最後の運動会弁当🇯🇵



写真をUPした後に気付く。
1つだけおかしい肉巻きの向き。
ざんねーん💦



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一の重はマカロニサラダ、肉巻き、ミートボール、ピーマンのおかか和え。

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二の重は甘い卵焼き、娘の大好きなミニトマト、蓮根の金平やインゲンのニョクマム炒め。

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三の重は揚げ物。
竜田揚げにミニアメリカンドッグ!
本当はライスペーパーで巻いた海老も入れたかったんだけど、無念のタイムオーバー⏰

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段取りや隙間埋め、いろいろ課題の残るお弁当となりました💦チ〜ン_| ̄|○




そしてそして⬇︎⬇︎⬇︎

この時はこんな空の色してるけど、
この後一気に雲が晴れ、日差しで頰がジリジリ痛いくらいのお天気に!☀️

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かけっこに組み立て体操、パラバルーンに親子競技。

身体を動かすことがあまり得意でない娘が、必死で頑張る姿にもうただただ胸熱で、何度も泣いてしまったー(私が😂)



青組さんの記念すべき初優勝。
よかったね、おめでとう!


これからの行事は、もう卒園までのカウントダウンのように思えてしまっていちいち涙腺が緩みそう😭




tarte aux prunes


今年最後かなー、ソルダムのお菓子。

今回はタルト。

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下からパートシュクレ、ソルダムのジャム、クレームダマンド、ソルダム、クランブル。

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クランブルを載せる前は

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こんな感じ。真っ赤!


大好きなソルダム、また来年♡




coffeejelly


ホイップ山盛り、珈琲ゼリー☕️

下から珈琲ゼリー、ミルクコーヒーゼリー、高乳脂肪ホイップ!🐷🐷🐷

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レインドロップケーキを作る為に初めてアガーを使ってみたのだけど、仕上がりの透明感とつるんとした舌触りや喉ごしの良さにハマってしまい珈琲ゼリーも作ってみました。


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新しい金口はカーネーションみたいにクリームが絞れるやつ!…のはずなんだけど、なんか微妙!🤣


毎日ジメジメ暑くて、オーブン使うお菓子を作る気が起きませーん😅

お買い物マラソンで買ったフラットタルト型やスクエアタルト型なんかも今は全く出番なし。
空焼きすらしてませんw


毎日におやつはもっぱらゼリーやポプシクル、かき氷ばかり♩



french toast


先週末、珍しくオットがフレンチトースト食べたいと言い出したのでPASCOの超熟使って焼きました。

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真ん中にマスカルポーネをこんもり乗せて、メープルシロップたらり。


後ろの瓶はレモンキャンディス。

氷砂糖を何やらリキュールやレモン果汁に浸けこんであるものらしいです。
完全にビジュアル買い😂



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セルフィーユの鉢が、ここのところの暑さで弱り気味😱



ミントより断然使用頻度の高いハーブなので、日陰に引越しスペース作らなきゃなー💦


何はともあれ、明日も暑い1日になりそうですね🌞

hydrangea


軽石と赤玉土を切らしてしまい、ホームセンターへ。


土類の他、防虫スプレーや緩効性肥料などなど、一通り必要な物をカートへ入れレジへ向かう途中
隅っこの棚で目に止まった綺麗な秋色アジサイ。

ただ水切れしているのか、随分葉も萼もカールしていて商品価値も落ちているような雰囲気



でも、ちょっと気になったので何気なく鉢に手を伸ばしてみると…








衝撃価格の780円‼️


買うよね😂




ちなみに花数は大きなものが5つ。


ちなみにこんな色^^


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お水をあげて、西日の当たらない場所で様子をみたら葉の状態も随分落ち着きました!


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もう少し楽しんだらドライにして、株は日陰に植え替えてあげようと思います✨


紫陽花、大好き。

気づいたら、なんだかんだもう庭に6種類くらい植わってる!😳


Oranjetto


かなり前の写真をpost。

まだ蜜柑が出回っていた頃に河内晩柑で作ったオランジェットと、夫のお土産小さなミルフィーユ

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チョコレート、テンパリング失敗して艶がないです😂



オランジェット、作るのは工程が多くて大変だけどやっぱり美味しいなぁ。


そして国産無農薬蜜柑、やっぱり安心。




marché de la poterie



先週土曜日、夫に運転手をお願いしてみんなの市へ


また増えた暮縞さんの器達

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オンラインショップには並ばないラインナップで攻めてみました^^


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さて、この器には何を乗せよう?
どんなお菓子を焼こう?


器を眺めながらあれこれ妄想中…




Journée des enfants


Journée des enfants



鯉のぼりロールケーキでお祝い!

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魚の目が苦手〜💦

焼き魚とか尾頭付きで出てくると何となく目が合いそう😭


他にも苦手なものがあって、
必勝祈願とかに使う『ダルマ』(←あの髭の赤いやつ)


子供の頃、父が初詣で買ったダルマをうっかり落として割ってしまったら、その日の夜から40℃の高熱。
そのまま数日間寝込みました。


これすなわちダルマの呪い。


えらく長々と脱線しましたが、全般に言えるのは目が苦手ってことなのかも。






いちごとミレービスケットでおめかししたロールケーキ、子供達はとっても喜んでくれました^^

が、しかし…

どう見ても鯉のぼりには見えないな(笑)

口がもう完全に鳥!





GWも残り僅か。
皆さま、素敵な休日をお過ごしください✨