初めての人にもおすすめ！
「プラントベースパスタソースでおいしい♪簡単アレンジレシピ」のテーマで
『大人むけのパスタ イタリア産完熟トマトと大豆ミートのトマトソース』を使って
『プラントベース♡大豆ミートの簡単ムサカ♪』
を作ってみました～
材 料 
（4～5人分）
なす 400ｇ
じゃがいも 250g
オリーブ油 大さじ2
大人むけのパスタ
イタリア産完熟トマトと大豆ミートのトマトソース 2箱
ハインツホワイトソース 1缶
とろけるチーズ 85ｇ
粉チーズ 10ｇ
粉パセリ・ブラックペッパー 少々
作 り 方
（1）じゃがいもは皮をむいて7mm厚さに切る。
なすも7mm厚さに切る。
（2）じゃがいもは耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで約5分加熱する。
（3）なすにオリーブオイルをふり、熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
じゃが芋も同様に焼く。
（4）グラタン皿にじゃがいもを敷き、パスタソース1箱、なす半量、パスタソース1箱、
残りのなす、ホワイトソースの順に重ね、ピザ用チーズと粉チーズを散らす。
（5）オーブン220トースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで15分ほど焼く。
（6）仕上げに粉パセリとブラックペッパーをふる。
大豆ミートとは思えないミートソースで
完熟トマトと唐辛子のアクセントがあり
美味しかったです
イタリア産の完熟トマトをベースに、大豆ミートとバジルやローレルなどの
香りの良いハーブを加えて煮込みました。
唐辛子でピリ辛のアクセントを加えることで、満足感のある味に仕上げています。
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ありがとうございました 
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いつも応援ありがとうございます
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