ワインに合うチョコレート「カレ・ド・ショコラ 」 のカカオ70に
フルボディ辛口赤ワインをマリアージュしてみました~
「カレ・ド・ショコラ 」 のカカオ70には
カカオ70のスパイシーさとコクのある風味がワインが合います。
美味しかったです
チョコレートだけで食べてもおいしくバランスが取れているので、
補うような相性ではなく寄り添うような甘味と渋み、
スパイシー感を伴うワインがおすすめだそうです。
おうちごはん ( @ouchigohan.jp ) さんの
『チョコレートの完成形「カレ・ド・ショコラ」×ワインの
マリアージュでご褒美タイム 』 に参加しています
ソムリエがおすすめするマリアージュはこちら
フレンチミルク×赤ワイン(ライトボディ辛口)
クラシックビター×赤ワイン(フルボディ辛口)
マダガスカルホワイト×白ワイン(甘口)
カカオ70×赤ワイン(フルボディ辛口)
カカオ88×スパークリングワイン
「カレ・ド・ショコラ 」 をプレゼントして頂きました~
ありがとうございます
@morinaga.choco
#カレドマリアージュ
#おうちごはんキャンペーン
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