気温が上がると食欲がなくなってくるので、
簡単ビシソワーズ風のジャガイモの冷たいスープを作ってみました~
材 料
2人分
ジャガイモ 100g 1個
玉ねぎ 50g
牛乳 150cc
生クリーム 50cc
顆粒コンソメ 小さじ1
バター 10g
塩 小さじ1/3
レモン汁 小さじ1
胡椒 少々
あさつき お好みで♪
作り方
(1) ジャガイモの皮をむき5mm厚にスライスし、水にさらす。
(2) 玉ねぎの皮をむき薄くスライスし、タンブラーに入れ数秒押し、みじん切りにする。
(3) タンブラーに水を切ったジャガイモを加え、レンジ用の蓋をして
レンジ600wで3分30秒加熱する。
(4) レンジから取り出し、顆粒コンソメ・バター牛乳を50ccくらい入れて、
ミキサーにセットして滑らかになるまで攪拌する。
(5) 残りの材料を加え攪拌して混ぜる。
(6) 取っ手付きホルダーをして冷蔵庫で冷やしていただく。
簡単で美味しいですよ
洗い物も少なくて、あっと言う間に作れました~
時間のある時に作り置きして冷蔵庫で冷やしておけば、すぐいただけます
ON/OFFの操作はタンブラー上部を押すだけ
簡単に自分好みの微調節ができます。
シンプルな機能とどんなインテリアにも
とけ込むデザインで人気の±0(プラスマイナスゼロ)。
コンパクトサイズなので置き場所に困りません。
デザインがお洒落で インテリアになる家電です
±0は「プラスマイナスゼロ」と読み
プラマイゼロ株式会社が展開する日本発の家電・雑貨ブランドです。
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