今日は何が食べたい？と聞くと「パエリャ」と答える面倒くさいチビ孫と暮らしています
誰に似たのか(隔世遺伝という声も？)食い意地が張って大食いときてるから、結構毎日のご飯づくりは大変です
何週間か前もパエリャを作りました
魚介類をたくさん入れてサフランのスープで煮て出汁をスープに出します
そのスープでご飯を炊きます
ほぼ炊き上がったらオーブンに入れて10分くらい焼きます
おこげができて美味しいんだから
出来上がり
サフランたっぷりなのによく食べたわ～
😱
サフランってけっこうな匂いがあるのに、
5才のチビ孫には良い香りのようです
さ、今夜は何を作ろうかしら・・・