☆へぎそば☆

新潟名物『へぎそば』頂きました

へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の

つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を

ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦のことです。





これは五人前～

山菜の天ぷらが美味でした～💕