おでん

以前、おでんなどの大根に
味を染み込ませる方法を見たという記事 を書きました。

先日、おでんを作る機会があったので、
ここだと思い実行しようとしたのですが・・・。

結局止めました～！！！

ズコッー！！！

結局、大根を凍らせるのに抵抗を感じ、
いつもの作り方に・・・。
ダメだね～
自分で言っておいてさ～

カレー同様、食べる前日から煮込むという、
いたって普通の方法で作りました。

えぇ、よく染みてましたよ。
だって、前日から煮てますから。

ふぅ～・・・。（ため息）

・・・。