転基因 GMF(genetically modified food)とは？

日本では輸入すら禁止されている「うーん、どうなんだろう？」というGMFの話をします。

遺伝子操作されている食品には、中国語で「转基因」というラベルが貼られていおります。

遺伝子操作されていない食品には、中国語で「非转基因」というラベルが貼られており、「非转基因」のものは若干値段が張ります。

GMFとは、要するに遺伝子操作されている食品等のことを指します。現在、科学的に安全であるとの証明はされておらず、GMFの食品摂取が多すぎると身体に影響が出ることも予想されています。

国家がGMFの運用を認めているため、地元のスーパーでよくGMFの商品を目にします。有機野菜、グリーン野菜以外は、可能性が高いと判断してよいと思います。

GMFによる栽培方法を使用した場合、対象物が通常よりも育ちます。例えば、豚は通常であれば、１年以上の期間が必要ですが、GMFを活用した場合、わずか３ヶ月で市場に売りに出せます。

中国は、世界人口第一位の国家であるため、こういった方法を使用せざるを得ないのかもしれません。

衣料品等、口にするもの以外の材料にGMFを活用することは、影響が少ないと思いますが、食品にこちらを活用するのは・・・、こわいなあと思います。

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