今日はふと
あーーacala cafeいきたいなー
しずく先生に会いたいなー
と思い行ってきました！
毎回、あれ？
ここまで走ってきていいんだよね？
と自問自答しながらの運転笑
たまたま今日の担当の方が
ヴィーガンランチ提供する方でした
いや、それがうますぎて
私ってどこに行っても
それほど満足しないんだけど
今日は美味しすぎて
一人で行ったのに
ずっと喋り倒すという…ごめんなさい🙏
野菜だけで表現するって
食感、味、塩梅、
組み合わせ、スパイス加減
諸々意外と不安が尽きなくて笑
そんな話を店主さんと。
楽しかったわ笑
ありがとうございます！
しずく先生も少し会えてよかった！
ありがとーーーー
それぞれの具材を炒めておいて
出す時にオーブンで温めて出す
これは面倒なようで楽です
ぜーーーーんぶやって
片付けも終わって
一緒に落ち着いて食べたいですよね？
ナス炒めて
ズッキーニとパプリカ炒めて
トマトソース乗せて
ジャガイモの千切り炒めたのを乗せておく
庭のパセリも一緒に
で、オーブンで温めて出すだけ
始め230°でやりはじめましたが
焦げそうなので180°に落として10分
カリッとさせたいので最後は
230°で5分くらいやったような笑
曖昧だけど見ながらやって下さい
オススメ！
資格を取りました
なんだかかっこいいでしょ笑
ってだけで満足していますが
仕事しよ笑
いまいちわからなくて、MNO
3大キャリアから変わるのも不安
かと言ってSIMかえるとかも
ちょっと…面倒くさい
結局面倒なのよ！
電気の自由化の時もそうだけど
かえるのが当たり前の世の中に
なかなかならないわ！
そりょそうよ、私も面倒だもの！
とにかくどうしようかなー
かえようかなーとか
へーー代理店？
私も仕事にしようかな？とか
なんでもご相談くださいませ。
マイスターと呼んで笑
この資格取りたい方、数人集まれば
うちの店でも可能なので
その辺もご相談くださいませ
