白馬では稲刈り終わったよ～の声を聞く今日この頃、
皆様いかがお過ごしですか？
台風の被害、御嶽山、きになることが多いですね。
海行ってない？と聞かれることも多々。
へなちょこサーファーですので、海には行きません。
来週も次の台風の影響で行かれないかも…
さてさて、今週はニョッキです。作ったことないのに
大丈夫なのでしょうか…
いつもは素材感を残すので、マッシュしたりしませんが、
北あかりという品種はほっくほく！
きっとマッシュしてもいけてるでしょう。
海水温の高さは海で感じてましたが、こんなに高いと
台風育っちゃうのね、と今さら知りました。
来るべきときに台風がこないと、海水がまざらない。
だから海水温が高いんですね。
世の中ちょっとしたことでバランスをとってる。
私も自己中心になりがちなので、気をつけないと。
さ、秋を満喫しましょう！
今週もよろしくです！