ビヤケラー札幌開拓使の『道産牛あんかけ焼きそば』です。
大きな牛肉がいっぱい入った
あんかけ焼きそばです。
きくらげも大きいです。
上にかかった長ネギと、
あらびきのコショウが
アクセントになっていて美味しいです。
同じ会場で、
トンネルで熟成させたという
ワインを飲めるコーナーがあって、
一度は行ってみたかったので、
今回チャレンジしてみました。
こちらの焼きそばをカウンターに
持って行って、
これに合うワインを下さいと言うと（けっこう無茶なお願いだったかな？）
選んでくれたのはオーストラリアの赤ワイン。
名前は忘れちゃったけれど、
香りがフルーティで私好み、
味も飲みやすくて、とても気に入りました。
オーストラリアのワインってどうだろう～って思ってましたが、美味しいんですね～
飲み干してしまうのが、ちょっともったいなくなるようなワインでした。