今年もまた、とうきびの季節になりました。
この時期、営業が、得意先に頼まれたトウモロコシを、
農家に直接買いに行くので、
ついでに私の分も、一緒に買ってきてもらいます。
とりあえず四本。
白いピュアホワイトと、
白と黄色の混ざったモノ。
どちらも甘くて美味しいとうきびです。
今回は、家ではなくて会社でレンジでチンすることに。
だけど、そうなると皮は自分でむかないといけないのよね。
それはもう、恐怖ですよ～
子供の時、庭で作ったトウモロコシを収穫していたら、
中からミミズが出てきたのを鮮明に覚えているので。
トウモロコシの皮を向くのは、ものすごく怖い。
何度も小さな悲鳴をあげつつ、
１本むき終わるたびに、もう無理～っと挫折しかけながらも、
なんとか四本全部、皮をむきおわりました。
で、仕事の合間に一粒ずつ粒をはずして、冷凍コーン作り。
あっ、一応仕事の合間って言っても、
本当に仕事中ではなくって、
お昼やすみに、なんですけれど。
事務所に一人しかいないので、お昼休み中でも電話はきてしまうので、
完全にゆっくり休めると言うわけでもないので、
仕事の合間とも言えるかなぁ～
この方法だと、家に持ち帰るゴミもないし、
持ち歩く荷物も軽いから良いって事にきがつきました。
問題は、皮をむくことなんでけれど……
それは、まぁ、なんとか頑張ります。
と、いうわけで、今年も冷凍コーンをいっぱい作ろうと思います。
年内は、ピュアホワイトの冷凍コーンを楽しめるかな。