これが本当の最後です。
オータムフェストは食べるだけじゃなく、
産地からの野菜や食品等の販売もしています。
なんとくだけれど、
買うのを楽しみにしているのが、
色々なトマト。
他にも緑色のがありましたが、
オレンジに黄色、赤と、
小指の先ほどの小さなトマト。
それぞれ、
少しずつ味が違うので、
比べながら食べるのも楽しいです。
この時は、
他にマッシュルームを買いました。
２パック３００円。
高いのか安いのかは買ったことがないので、
よくわかりませんが、
なんだか美味しそうだったので買ってみました。
でも…
買ったはいいけれど食べた方がわかりません。
ちなみに、
その場では、
マッシュルームのスープが売られていました。
美味しかったですよ～
で、マッシュルームは、
どんな料理で食べればいいのか迷ったすえに、
オリーブオイルで炒めるだけのシンプルな調理にしました。
せっかく美味しそうなマッシュルーム。
できるだけ、その食材本来の味をあじわいたいでしょ。
トマトも焼きトマトにして、 こうすると甘味が増して美味しいのよね。
マッシュルームはおおきかったので四つに切って、
炒める時にオリーブオイルの他に、
少しだけバターを入れて、
醤油もちょこっとかけてみました。
美味しかったですよ～
私の適当な味付けの料理なのに…
これはやっぱり素材がいいからだね。
自分の料理の腕がいいとは、
思っていませんので…
で、この時は、
お友達から頂いたお酒を飲みながら食べてました。
にごりん…
乳酸菌のお酒です。
前にカルピスとか乳酸系のお酒にはまっている…
ような事を書きましたが、
きっかけはこれ…だったかも…
猫の絵がついた、にごり酒です。
なんだか、この辺りから毎日晩酌がはじまったような…
昨日も飲んじゃったし…
飲む日々が続いてます。