最近、あんまり料理をしたくない時に作るのがスープカレー。
よく作るようになったものだから、スープカレーのもとを常備するようになったほど。
で、一番簡単なエビカレーがお気に入り。
キャベツ、八分の一を二つバターで焼いてから、人参の入った鍋に投入して、
同じく焼いたエビを入れて、スープカレーのもとを入れて、
人参とキャベツが煮えたら、野菜をトッピングして終了。
今回はほうれん草と、沈んじゃったけど素揚げした玉ねぎ。
普通のカレーと違って短時間でできるし、
食欲がない時とかは、このカレーってルーのカレーよりさっぱりしているので食べやすいのよね。
でも、そんな便利で美味しいカレーのおかげで、
恐怖の日々が続くことになるとは思ってもみませんでした。
スープカレーを作ったのが、木曜日の夜。。。
金曜日の朝、いつも通りに会社に行って、
色々な用事をすませ、疲れながらも前日のカレーの残りを食べようと帰宅した私が、
部屋の戸を開けると、ものすごい悪臭が！
何が原因なのか、すぐにわかりましたよ。
前の日のカレーを作るのに使ったエビです。
有頭のエビを買ってきて作ったので、その頭が臭っているんです。
私の部屋には、残飯入れってないので、
排水口の中に籠がはいっていて、そこにためて捨てているのですが、
あわててビニール袋に入れて、
部屋の窓を開けて臭いを飛ばしました。
ひと安心して、その日は寝て、
次の日の朝…
やっぱり室内は臭くなっていたので、ビニール袋を五重にして、でかけました。
で、家に帰るとやっぱり臭い…
私の地域の燃えるゴミの回収日は月曜日と木曜日。
そうです、私、ゴミを出したその日にエビのスープカレーを作ってしまったんです。
それからはもう、何をやっても臭くて…
週末を、悪臭と暮らすかと思うと、もう憂鬱で。
結局、換気扇を回した浴室に封印。
あっ、浴室を使う時は、一時間くらい前に取り出して臭いを消しました。
とにかく、臭いにはまいったので、
これからは、エビのカレーを作る時は燃えるゴミの日の前日にしようと心に決めました。
いや～、あの、どうしても臭うのには参りました。
ゴミ出しできてホッとしました。