よく名前を聞くけれど、本物を見たのはたぶんこれが初めて。
にんにくと言うから、根が白くて球根みたいになっているのを想像してたけど、違ってた。
なんか、すずらんの葉っぱに煮ている。
食べ方がわからないので聞いたら、もやしと炒め、塩、湖沼のあと、ちょっとだけ醤油をかけると美味しいというのでやってみた。
で、オムレツみたいにふわふわの玉子焼きにもしてみた。
美味しかった。
玉子焼きの方は、行者にんにくが甘くなって良い感じ。
予想以上に美味しくできたので、食事が終っていた母に無理やり一口食べてもらって美味しいと言わせた。
息が臭くならないように、少量しか食べなかったけど…
どうなんだろう？
今のところ、誰からも指摘は受けていないけれど。
臭わない事を祈るわ。