あおさを食べた

前にもらったあおさをようやく食べた。
袋の裏に書いてあるとおりに天ぷらを作ってみた。
ごぼうと玉ねぎを使ってかき揚げにするんだけど、これがけっこう美味しい。
ワカメと昆布以外の海草が嫌いな私でも、美味しく食べれた。
でも…あおさの味がほとんどしないからなのかも。
ためしにごぼうと玉ねぎのかき揚げ作ったら、それでも十分美味しかったし…
あおさの為にも、今度は違う料理に挑戦してみようかな。

ちなみに、大葉とエビとゴマのかき揚げはよく作る。
大葉ってよく使いきれなくてあまるのよね。
そういう時はあまった大葉を大きめに切って、冷凍エビ（解凍して適当な大きさに切ってね）とゴマと合わせてかき揚げにしちゃう。
そういえば貧乏な時は大葉を育てて、百円ショップで買ってきた冷凍エビを使ってよくかき揚げを作ったなぁ～。
これで何食つないだだろう。
なんか食べたくなってきてしまった。
今日の晩ごはんはかき揚げにしようかな…