今が旬 生ししゃも

昨日はススキノの「鮨処いちい」さんにおじゃましました。

10月のこの時期にしか食べられない生ししゃもの刺身を頂きました。

生のししゃもは初めてでしたが、淡白で美味しいですね。

大将のお勧め隠し酒をついついたくさんいただいてしまいました。

いちいさんは、こじんまりとした隠れ家的なお店です。

味は確かで、気兼ねなく訪れることができます。

着物を召したおかみさんの笑顔が素敵でした。

右奥にししゃも、手前右が平目の混布しめ　タコも美味でした

〆にお鮨を握ってもらいました