大晦日のワインは
 
ソアーヴェD.O.C コッリ・スカリエーリ イタリア白
 
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雑誌 「一個人」で絶賛されたという触れ込みに魅かれました。KALDIにて(またか(笑))
 
1200円くらいでしたが、これまたアタリ。
 
とても飲みやすく、口に含んだとき微炭酸を感じました。
 
カキ、ホタテ、ホッキのフライにピッタリ合いましたよ。
 
毛ガニも久しぶり。カニみそとワインがこれまたぴったりです。
 
今夜のメインディッシュは昨年に続きすき焼き。
 
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年に一度の黒毛和牛はまっこと柔らかくて美味しいこと。
 
とろけてしまいましたあ。