あのね!皆さんは・・・


天然酵母パンってご存知かな?


前から ずーーーっと 興味があってね!


なんとなく クックパッドのレシピ繰ってたら・・・



こんなの↓見つけちゃってん!!


レシピ 自家製リンゴ酵母ちゃん❤゛ by ღライチღ


レシピ 誰でも簡単に自家製ヨーグルト酵母 by ღライチღ



↑このライチさんの レシピを見せていただいたら・・・


結構 簡単にお家でも作れちゃうやん!って思って・・・


それで 今 天然酵母作りに挑戦してるねん!!

(興味を持つと絶対にやってみたくなる性格なのあせる



実は・・・ 「つくレポ」ってのがあって・・・


作ったら その人のところへ報告に行くんやけど・・・




ほら・・・最近寒くて どうも発酵が難しくてねぇ・・・


最初に りんごでやってみて 今はヨーグルトで・・・


多分 どちらも ちゃんと出来てると思うんやけど・・・


アルコール臭がして 泡が立ってるからね・・・

(腐ってるんとはちゃうでぇ~!!)



でも ホンマにちゃんと食パンが膨らむのかどうか・・・


それが イマイチ不安なわけで・・・



だからね・・・

この酵母たちで ちゃんと食パンが焼けた時


報告しにいくことにしてん!!グッド!

(上手く出来たら ブログにもUPするね!)



う~っ 頑張るぞっ!!グー






なんかこういうマニアックな事が好きな私って・・・変?


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それでは 今日はこの辺で・・・ ほんじゃまった~パー