おはようございます
知人のSAIさんが自身のカフェオープンに向けて大きく前進し始めました。
オープンに向けて店舗物件の内見をして『ここ、いいかも』な場所があったよう。
当初は自身のカフェなので一人でオープンさせるつもりでしたが、
一緒にオープンさせましょう、と協力者を得たことが大きな力になったよう。
SAIさんと協力者の方共にその場所が気にいったようです。
ここにキッチンスペースを設けて、ここはこの様な場所にして・・・
などと想像を膨らませているようです。
いざ決まればオープンに向けてやることは盛りだくさんでしょう。
長年SAIさんの夢・目標であったカフェがこのままオープンまでこぎつければいいなと思います。
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