カフェで働く知人が来月のＮＥＷスウィーツを試作中である。
一つはトマトを使ったスウィーツ。
もう一つはゴーヤを使ったスウィーツとなるようである。
ゴーヤを使用しておいしいスウィーツを作ることは難しそうだな。
ゴーヤスウィーツの響きは聞かないもんな・・・
パイオニアだな。
スウィーツへと昇華させるための工夫・アイデア・技術は自らを高めるための肥やしとなるであろう。
知人が『やる』と決めたのだからきちんと完成させるのであろうな。
二品ともどのようになるか小生楽しみである。
是非とも食してみたいのである。