昨日の３時のおやつ
残っていた餃子の皮で「パンプキンパイ」を作ってみましたぁ～～～
カリッとして美味しかったぁ
旦那さん、モリモリ食べてた
材料
かぼちゃ ・・・ 300ｇ
★バター ・・・ 15ｇ（レンジで溶かす。）
★砂糖 ・・・ 大さじ2～3
★生クリーム ・・・ 大さじ2
餃子の皮（大） ・・・ 16枚
バター ・・・ 適宜（レンジで溶かす。）
作り方
①かぼちゃをレンジでやわらかくし、実を裏ごしする。★を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
②餃子の皮に適量の①をのせ、まわりに溶かしたバターをぬって、上からさらに餃子の皮をかぶせて、フォークでまわりをおしつける。
③溶かしバターを塗る。
④170度で余熱しておいたオーブンで、２０分ほど焼いて完成。
（トースターでもＯＫ）