今日のおうちご飯
旦那さんのリクエストで、「鶏のから揚げ」を作りましたぁ～～～
「鶏のから揚げ」レシピ
それと。。。
「豆腐のかに蒸し」を作りましたぁ～～
材料
絹豆腐 ・・・ １丁
かに缶 ・・・ １缶
★砂糖 ・・・ 小さじ1/2
★塩 ・・・ 少々
★薄口醤油 ・・・ 大さじ1
小ネギ ・・・ 適宜
材料
豆腐を３センチ角くらいに切り、耐熱皿にのせてラップなしで
500Wで２分ほどレンジにかける。
皿をかたむけて水気をきり、かに缶と★を混ぜ合わせて豆腐の上にのせる。
ラップをふわっとかけ、３分ほどレンジで加熱する。
上に小ネギをのせて完成。
残っていた餃子の皮があったので。。。
「納豆餃子」も作りましたぁ～～～
材料
餃子の皮 ・・・４枚
★納豆 ・・・ １パック
★小ネギ ・・・ 大さじ1
★ごま油 ・・・ 大さじ1/2
ごま油 ・・・ 適宜
作り方
★を混ぜ合わせておく。（納豆のタレも入れる）
を餃子の皮で包む。
フライパンにごま油を熱し、をカリッと焼いて完成。
