今日のおうちご飯
「鶏のから揚げ
」にしましたぁ～～～
北海道では「ザンギ」
旦那さんの好物
材料（3～4人分）
鶏むね肉 ・・・ 2枚
★醤油 ・・・ 大さじ3
★おろしニンニク ・・・ 大さじ1
★卵（Ｍ） ・・・ 1個
★片栗粉 ・・・ 大さじ8
揚げ油 ・・・ 適宜
作り方
鶏肉を一口大に切り、ボールに入れて★をもみこみ、15～20分ほどおく。
170度の油で揚げる。
器に盛り付けて完成。
それと。。。昨日の残りのいんげんで。。。
「いんげん
の味噌マヨごま和え」を作りましたぁ～～～
昔、ママさんが作っていたのを思い出して作ってみた
旦那さん、これ好きらしい。また作ろう
材料（2人分）
いんげん ・・・ 100～120ｇ
★味噌 ・・・ 大さじ1/2
★マヨネーズ ・・・ 大さじ3
★白ゴマ ・・・ 適宜
作り方
いんげんの筋をとり、茹でる。
のいんげんの水気をきって、3～4㎝の長さに切り、ボールに入れて★を混ぜ合わせる。
器に盛り付けて完成。
