今日のおうちご飯
「ぶりのカレー風味焼き」にしましたぁ～～～
美味しかった
材料（2～3人分）
ぶり ・・・ 3切れ
☆小麦粉 ・・・ 1/3カップ
☆カレー粉 ・・・ 大さじ2
塩・こしょう ・・・ 少々
サラダ油 ・・・ 大さじ2
作り方
ぶりをペーパータオルで水気を拭き取り、両面に塩・こしょうをする。
☆をよく混ぜ合わせ、ぶりの両面にまぶし、余分な粉ははらい落とす。
フライパンにサラダ油を熱し、のぶりを入れてゆすりながら焼き、
焼き目がついたら裏返し、弱火で中まで火を通す。
皿に盛り付けて完成。
それと。。。
「豆腐とアボカドのサラダ」にしましたぁ～～～
材料（2人分）
豆腐 ・・・ １丁
アボカド ・・・ 1/2個
トマト ・・・ １個
☆醤油 ・・・ 大さじ2
☆オリーブオイル ・・・ 大さじ1
☆わさび ・・・ 適宜
作り方
豆腐・アボカド・トマトを切り、皿に並べて盛り付ける。
☆を混ぜ合わせてにかけて完成。