
母さん、ガッカリだよ。
土曜日に外出から帰ってきてカレーを仕込んでたんですけどね。
(上記画像)
出来上がりを見た息子が
まさかの一言を言い放ったんですよ。
「ぴ~ちゃん カレー作れるじゃな~い♪やれば出来るじゃな~い♪」って。
・・マジで耳を疑いました。
今までアナタにお出ししていたあのカレー達。
あれはなんだったのでしょうか??
「えっ?あれは買ってきたカレーでしょ?
」
なっ・・・
茫然自失。。。一気に老けた。
確かに息子の目の前でカレーを仕込むことがなくなっているんですよね。
それは、
カレー大好きな息子の為、私の家事を劇的に楽にする為に
毎度毎度、夜な夜な仕込んで冷凍していたんです。
ですから、保育園から帰ってきてすぐに
ジップロックに入っているカレーをただ湯煎するだけという作業。
母親の夕食準備が
そんな簡単なイメージでしか息子の記憶に残っていないんですよーーーー!!
あなたが3、4歳の頃には目の前でカレーをせっせと作ったこともあったけれど
彼は忘れてしまっとるんですわ。
買ったカレーだとずっと思ってたらしいです。レトルト的な。
「ぴ~ちゃんのカレー♡やっぱり美味しい!!一番美味しい♡」
必死に母を慰めようと何度も何度もそうリピートしてくれましたよ。
当然だ!旨いに決まっている!
(鼻息
白い粒みたいなのが見えますかね。
見えづらいんですけどコレ、
甘酒の麹なんです。
我が家のカレーには甘酒入ってます。甘口にする為にw
(※カレールーは使わないので甘酒はいいとろみにもなっている。)
やっぱり、作り立ては美味しかったらしい。
めっちゃおかわりしてた。カレーだけ何杯も。ゴクゴク飲み物のように。
普通、カレーって二日目が美味しいっていわれるじゃないですかー。
でもウチのカレー、二日目の方が断然!美味しくない。
なんでかな、スパイスの香りが落ち着いてしまうからなのかな。
当日の方が確実に美味しいんですよ。だから冷凍してたんですけど。
なんと!この件、カレーだけじゃないんですよね。
彼の目の前では、常備菜を解凍するだけだったり
野菜やフルーツを切るだけの食卓だったりするから
「オレのかーちゃん料理しない。」
って言われてもしょうがない現状なんですよね。
帰宅後にすぐ食べられるようにしたいがゆえの冷凍番長!!
お母さんが目の前で料理してくれて、作り立てを食べられるって
・・そら幸せで嬉しいですよね。
カレー作るときにカレー粉がドバッと多めに出てしまったから
どうしようと思って作ったカレーお焼き的な??
(玄米粉、カレー粉、水、卵、塩、アガベシロップ)
適当にコネコネして焼いた。
息子の目の前で焼いてやりました。
「お母さん、お料理してますよー!」アピール!
必死アピール!
もの凄く美味しかった!!モチモチ♡
ハチミツかけて息子に出したら、まさに爆喰い!!
本当に美味しい。
玄米粉はこちら。


リブレフラワー ホワイト (浅煎り焙煎) 500g[リブレフラワー 玄米粉]【あす楽対応】
料理のとろみも全てこれを使っている。
そして・・
たまごサラダ♡
先日のコッペパン事件w⇒★
それから無性にたまごサラダが食べたくなってしまった。
コッペパンは食べたくないから中身だけ。
どうしても今は靴としか思えないから。
味付けは、マヨと味噌。味噌がミソw(おーーいっ!)
母親のカレーだと1ミクロンも思わずに
買ってきたカレーだって、湯煎だけだって、
外食だって、スーパーのお惣菜だって
愛情たっぷりなのには変わりはない。
ということで、今日もありがとうございました。
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