電子レンジを処分してから
我が家の暮らしのイロイロが変わってきた。
一番のネックが
冷凍ごはんである。
何度か蒸してみたのだが
残念ながら我々には合わないようだ。
冷凍ごはんは、
やはりチン！する方がいいかもしれない。
米
よって、
ごはん冷凍をやめにした。
たくさんある冷凍ご飯容器を処分する。
ごはんは、その都度炊くという
長年憧れ続けた暮らし。
なんと！！
ごはんは炊きたて！
・・が実現したのだ。
とは言ったものの
我々親子、
只今絶賛！米離れ中。
なんなんでしょうな。
ワシは、酒で米を大いに摂取していますがw
「今日は炊きたてにするよ～～♪」と
まさに、
炊きたてごはんがメインになってしまうというね。
今までは、4～5CUPを一気に炊いて冷凍していたが
今では
1～2CUP炊き。
残りのごはんは、
おにぎりにして保存。
油分が入っているで翌日でもパサらない。
（冷凍して自然解凍でも食べられた。）
白米をそのまま冷蔵して翌日に焼き飯、焼きおにぎり
にする日もある。
——急に、
「お米食べたいです！」
という要望には応じかねるが
今の彼にはその欲求がほとんどないので
このスタイルでやっていけそうだ。
彼が高校生になった時のことを考えると
おののき具合がハンパないのであるが
今は必死に考えないようにする。
ということで、今日もありがとうございました。
（参加しております。）
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